segunda-feira, 22 de abril de 2019

Veganices

Há muitos anos que sou vegetariana, foi um processo gradual que durou muito tempo. As vantagens são inúmeras e todas positivas. Nunca me arrependi e tenho a certeza que esta escolha contribuiu muito para o meu bem-estar a todos os níveis. Quando fiz esta escolha há cerca de 25 anos atrás, nem tudo foi fácil nem tudo foi um mar de rosas. O preconceito era enorme e as alternativas alimentares muito poucas mesmo.

felizente que a vida evoluiu e nós com ela também. Hoje as alternativas alimentares são cada vez mais e todo o estilo de vida tem a sua dieta alimentar.

Como nunca parei de procurar o meu equilibrio ao máximo, e a todos os níveis, também evoluí em consciência.Eescolhi o "meu estilo de vida saudável", equilibrado e coerente com o que sinto e com o que penso sobre a Vida, porque tudo tem de fazer sentido, entre o que sinto, o que penso, o que faço e de que forma posso contribuir para um mundo mais equilibrado, saudável e compassivo. Fazer a minha parte é essencial.

Nos últimos 12 meses fiz várias escolhas de vida relativamente ao meu novo estilo de vida, e isso inclui mais uma vez a alimentação - Nutrição Global - Corpo, mente e espírito! 
Aqui tenho de agradecer pelo apoio familiar, o que ajuda muito. Quando remamos juntos no mesmo sentido, chegamos a bom porto, sem dúvida.

A pouco e pouco, e sem radicalismos, ao longo de um ano, cá em casa, fizemos muitas pesquisas, experimentamos várias possibilidades e fomos introduzindo várias mudanças conscientes e sustentáveis. 

Estas foram as nossas escolhas até agora, que partilho com todo o gosto e que também estão acessíveis para todas as pessoas:

Quinta do Arneiro
A Quinta do Arneiro é uma empresa familiar dedicada á agricultura desde os anos 60. A história desta quinta é muito inspiradora e os seus valores estão em franca sintonia com a Vida e a Terra.

Situada em Mafra e a poucos quilómetros de Sinta, zona onde resido, foi uma escolha pensada, experimentada e depois concretizada.

Tem cabazes de alimentos biológicos provenientes das sua próprias culturas e horta biológica.

 Podemos escolher o tamamho do cabaz de acordo com o número de pessoas na familia, o que facilita muito e evita o desperdício.

Cá em casa escolhemos receber um cabaz pequeno de 2 em 2 semanas,  vem sempre com  alimentos maravilhosos, biológicos, saudáveis e de grande qualidade - Legumes, tubercúlos, frutas - . 

Os preços são acessíveis e ainda podemos trocar ou acrescentar produtos ao cabaz.

As encomendas são feitas on line o que facilita muito, evitando deslocações, gasto de recursos e horas nas compras. Entregam em casa em caixa muito charmosa e sempre tudo muito bem acondicionado. 

O pagamento é realizado por débito direto em conta, não tem portes de envio e a caixa é devolvida.

O atendimento é muito simpático e a experiência é excelente.

Vivegan
A Vivegan é uma empresa de cozinha saudável e sem utilização de produtos de origem animal.

Ideal para quem não tem tempo, para quem não tem jeito para a cozinha ou para quem não tem muitos comnhecimentos de alimentação vegan e procura soluções.

Cofeccionam doces, salgados, congelados e produtos secos, sempre com grande qualidade e particular atenção ás intolerências e alergias alimentares.

Importante referir que as embalagens usadas no acondicionamento dos alimentos são biodegradáveis


Têm grande diversidade de escolha. As encomendas são feitas on line e entregam em casa rápidamente com portes de envio gratuitos para algumas localidades.

O pagamento pode ser realizadop por trabsferência bancária ou pago no momento da entrega, que também é combinado antecipadamente. O atendimento é simpático e afável.

Os alimentos são muito saborosos e muito bem confecionados. É portanto uma boa escolha para nós cá em casa, que escolhemos retirar da nossa alimentação todos os produtos de origem animal. Aqui encontramos a solução perfeita poara nós.

Glu Glu Free

Já conhecemos a Glu Glu Free há bastante tempo e sempre adoramos, principalmente as barrinhas para os nossos lanches entre as refeições, que são maravilhosas e de grande qualidade nutricional e na confeção.

Esta é uma pequena empresa que aposta na confeção de pastelaria e padaria sem glúten, sem açucar e sem farinhas refinadas. 

Cá em casa já experimentamos e provamos vários produtos, incluindo também o pão e devo dizer que tudo é muito bom. Boa confeção, bom sabor, excelente qualidade.


As encomendas são feita on line e entregam rapidamente para todo o país.

O pagamento é feito por transferência bancária ou no ato da entrega e inclui portes de envio.

 Para quem reside na região pode levantar os produtos na própria loja.


Green Beans

Há muito que procurava uma merceraia alternativa e que fosse on line.

Já não há paciência para idas ao supermercado e observar a falta de consciência, não só pela oferta de produtos ausentes de qualidade nutricional como do uso massivo do plástico, que continua a manter presença em todos os produtos, e pela presença de animais mortos e dissecados (peixaria/talho).

A pouco e pouco começamos essa desintoxicação do supermercado e nas nossas pesquisas nesta área, encontramos esta loja on line - Green Beans.

Aqui encontramos tudo o que precismaos e usamos mensalmente, tanto do ponto de vista de merecearia como limpeza da casa e higiene pessoal. 

As encomendas são feitas on line e entregam em casa. Os métodos de pagamento são realizados por MB Way; transferência bancária ou Multibanco. Tem portes de envio diferentes, caso a encomenda contenha porutos que precisem de refrigeração.

Os preços estão dentro do normal para este tipo de produtos e alguns são mais baratos que noutros sites.

Naturally Green

A Naturally Green é uma empresa portuguesa que representa várias marcas 100% vegetais. Os seus valores estão em sintonia com os produtos que comercializam.

Para nós cá em casa foi onde encontramos a solução para a substituição dos lacticinios. Os iogurtes vegetais confecionados com base de coco e amendoa, simples e com vários sabores, da marca Abbot Kinney's e os queijos da marca Violife. 

São principalmente estes os produtos que encomendanos na Naturally Green.

As encomendas são feitas on line e o pagamento é realizado por transferência bancária ou Pay pal. O envio dos produtos é feito em veículos refrigerados e a entrega muito rápida. 


Restaurante Tribu da Terra

O nosso restaurante preferido é o Tribu da Terra que fica no Magoito. É um restaurante de comida vegetariana e vegan. 

Os menús são muito bem construídos, bem confecionados e variados todos os dias, para além do menu a la carte.


Além das refeições também tem pastelaria e padaria vegan e vegetariana.

Os preços são muito acessíveis e as doses muito bem servidas.

Para além dos restaurante, o espaço em si, também dispóe de esplanada, muito agradável no Verão e em dias de sol.

O ambiente é calmo, tranquilo e o staff simpático e afável.

Foto de Ana Teresa Barreiros


Este foi o nosso almoço de Sábado de Páscoa, servido na Tribu da Terra - Crepe de espinafres recheado com creme de abóbora, arroz basmati e sdalada de alface com morangos e viangre balsâmico. Estava uma delcia acompanhado com um sumo de cenoura e manga.

A nossa barriguinha fica sempre feliz quando vamos ao restaurante Tribu da Terra.





Cá em cada procuramos viver a vida de forma consciente e sustentável, fazemos o nosso melhor e acreditamos que fazemos as escolhas certas para nós. Tudo é um processo sempre em evolução, por isso, mantemos sempre o espírito aberto.

Continuamos a pesquisar e a procurar cada vez mais equilibrio e bem-estar. É uma felicidade quando podemos fazer isso em família, o caminho solitário também é benéfico e sempre nos faz chegar onde queremos, mas quando o podemos fazer em conjunto, com toda a certeza que chegamos mais longe nos nossos objteivos.

Entendemos que assim fazemos boas parcerias, ajudamos e somos ajudadas no nosso caminho.

Encontramos nestas empresas e na maioria das pessoas que estão por detrás delas, seres humanos que desejam o mesmo que nós, que encaram a vida desta forma simples e saudável, que querem também contribuir para um mundo mais compassivo e harmonizado com os verdadeiros valores da Natureza e da Vida.

Caso se sintam inspirados por esta partilha, tenham dúvidas ou queiram conversar sobre o assunto, podem contatar á vontade, tentaremos ajudar e apoiar da melhor maneira possível.

Sejam felizes com escolhas saudáveis e mais sutentáveis para um mundo compassivo e feliz.

segunda-feira, 15 de abril de 2019

Selfie Style Abril

foto de @anateresabarreiros
Há coisas boas que vêm com o tempo e ter a oportunidade de escolher o estilo de vida, é uma delas, sem pressões, sem prisões sem condições impostas.

Ter tempo, é um luxo sim, mas está ao alcance de todas as pessoas. Evidentemente que temos de fazer escolhas e uma delas, é optar pela simplicidade. Quando simplificamos a nossa vida, destralhamos inúmeras tarefas que só sugam tempo, energia e boa disposição.

É tão bom não ter o peso das grandes estruturas em cima dos ombros, porque o sucesso, não depende do tens mas do que és! 

Se és livre, então vive a tua liberdade, da forma que for mais ajustada à tua autenticidade. Se o sucesso para ti é andar de um lado para o outro (e eu sei do que falo), então sê feliz também assim. O mais importante é que alcances a tua paz de espírito e que acordes todos os dias feliz e com boa disposição, quero dizer, com boa motivação (bons motivos para colocar em ação).

Na semama que passou coloquei em prática duas atividades que me dão pleno prazer: Gastronomia e Feiras. Na sexta feira iniciei conjuntamente com a minha filha @anateresabarreiros, a rota da gastronomia pela região onde vivemos - Sintra.

Fomos visistar a novissíma Pura Pancake House e a experiência foi fantástica. Fizemos um brunch delicioso que nos aqueceu a alma. Recomendo mesmo! A localização fica entre a Praia das Maçãs e a Praia Grande, num espaço igualmente interessante @Aldeia da Praia  visitem porque vale mesmo a pena. Vale pelo ar que se respira, pelo ambiente tranquilo e descontraído.

Para o nosso brunch (ver na foto) escolhemos umas panquecas com xarope de ácer, afinal foi para isso que lá fomos, scones e um caffé latte com leite aveia. O melhor é qu estes maravilhosos brunches são confecionados cuidadosamente com os melhores ingredientes e a pensar nos gostos e nas preferências de todos. São usados produtos e ingredientes biológicos, integrais, vegan e vegetarianos. Claro que assim todas as pessoas podem desfrutar destas delicias.

A simpatia também contou muito, fomos muito bem atendidas com delicadeza e atenção. E nota-se o amor que os proprietários colocam em tudo o que fazem e servem.

Se passarem por lá aproveitem para terem uma experiência relaxante, divertida e muito deliciosa.

 Logo no dia seguinte, sábado, aventurei-me noutra experiência pela primeira vez - Feira da Bagageira.

O meu produto são livros, livros e mais livros. Há tempos desceu a Marie Kondo aqui em casa e retirei tudo o que já não me fazia feliz, incluindo 5 estantes cheias de livros do teto ao chão. Eu que já viajei com estes livros tantas vezes, chegamos ao fim da nossa relação. Não sabia o que fazer com eles, sim, é difícil encontrar novos donos. Então ficaram acondicionados em caixas e guardados na arrecadção, até sábado passado.

Como podem ver pela foto, até nem levei muitos, a comparar com o stock existente, mas tentei,  não é que foi um sucesso!

Pois fica aqui esta dica, se não sabem como destralhar a vossa casa, incluindo livros, tudo e tudo. Procurem uma Feira da Bagageira e apostem, porque nestas feiras passam também alfarrabistas para comprar e vender; pessoas que compram recheios de casas, loiças, e muitos outros artigos e depois voltam a vender. Pois fiquei surpreendida.
A organização da feira é muito boa, o ambiente muito saudável, simpático e acredito, que se fazem boas amizades. Porque na verdade não há competição nem concorrencia. Na Feira da Bageira não se visa o lucro, apenas deixar ir, o que já não acrescenta valor à nossa vida e, no regresso, ainda trazes uns euros para casa, que esses sim, contribuem para a tua felicidade.

Mas a grande surpresa do meu dia, foi a possibilidade de dar asas aos 12 Oráculos que levei comigo, assim como quem não quer a coisa. Foi vê-los voar, verdadeiros ímans que atraíram poessoas maravilhosas que tive o privilégio de conhecer.
Ficou comigo um sentimento de missão cumprida, no sentido que de que ficaram em boas mãos. Quem os levou ficou feliz e eu, fiquei grata, pela possibilidade de passar semelhantes testemunhos.

Acredito que alguma coisa se renovou na minha vida nesse dia.

Para quem tiver interesse aqui fica o link da Feira da Bagageira

segunda-feira, 8 de abril de 2019

Escute os meus Podcast

Autoliderança




A autoliderança é um processo que gera a capacidade de influenciar a si mesmo para desenvolver o autoconhecimento no sentido de saber quem é, o que é capaz de fazer e para onde dirige os seus objetivos



Neste processo estão incluídos requisitos de autodireção e de automotivação, alinhados com o comportameno, com a ação e com as metas pessoais ou profissionais desejadas. 

Existe uma diferenciação entre autogestão e autoliderança. O processo da autoliderança está no facto de que pode liderar a si mesmo para estabelecer metas pessoais enquanto que a autogestão é o processo que auxilia no desenvolvimento de métodos para alcançar essas mesmas metas.


Veja alguns dos benefícios da autoliderança pessoal e profissional
segundo o SLI (Self Leadership International)



Quer deseje autoliderar a si mesmo ou a outras pessoas, lembre-se que o requisito número um, é o Autoconhecimento acerca do seu potencial pessoal, emocional e psicológico, assim como estudar para se autocapacitar o mais possível para alcançar os seus objetivos, sabendo colocar em prática as ações adequadas e eficientes.

A motivação depende em grande parte da sua autoliderança, através das metas que meticulosamente calcula na direção dos seus objetivos. O caminho raramente é uma linha reta, mas é justamente nas oscilações que reside a capacidade de aprendizagem pela resiliência. A maior parte das pessoas aprende mais com os erros e com os fracassos do que com o sucesso e as conquistas. A aprendizagem é por excelência a ferramente mais positiva, ao longo do qualquer caminho que trace para alcançar o resultado das suas metas, que será a concretização do objetivo final.

A sorte, na verdade não existe, o que verdadeiramente existe é o FOCO que colocar no seu caminho, é esse estado de atenção focada que o liberta das influências exteriores e, numa espécie de obstinação, o leva a ver para além de qualquer obstáculo ou dificuldade. O sentido da oportunidade nas curvas do caminho é a sua capacitação para encontrar soluções na direção dos seus objetivos.

Quando chegar ao resultado final será uma pessoa muito mais enriquecida pela experiência que o próprio caminho da autoliderança proporciona. Chegará muito mais autoconfiante de si e das suas capacidades, e ainda muito mais feliz, porque nesse momento saberá que é capaz de tudo!

segunda-feira, 1 de abril de 2019

A Geração dos Hippies Urbanos

Longe vai o tempo em que família e a carreira eram as grandes prioridades da geração. 

Hoje, tudo mudou, a minha geração (dos anos 60) é uma geração insatisfeita, por natureza sempre numa busca constante para eliminar o mau estar, a insatisfação e, pior do que isso, como enfrentar a incerteza. Posso até falar por mim, que não consigo fazer a mesma coisa, durante muito tempo de seguida e nem estar no mesmo sítio durante muito tempo, tenho uma necessidade premente de me afastar da rotina e, sei que não estou sózinha nesta caminhada.

Cresci com o estigma de, começar tudo e nunca acabar nada; de estar sempre a mudar, de emprego de lugar, de casa, de projetos, de consultório, e necessitar de viajar..... Durante muitos anos acreditei que era essa pessoa insatisfeita, em quem não se podia confiar e todas as minhas mudanças faziam de mim uma pessoa inconstante. Pois! Ainda hoje sou assim, gosto de estar em permanente movimento, gosto de tudo o que é novo, gosto de viajar sem grandes programações e gosto de fazer muitas coisas diferentes ao mesmo tempo.

Hoje olho para o que foi a minha vida e agora eu percebo: Sempre honrei com todas as minhas forças a geração da insatisfação, sendo que quilo que normalmente chamam de insatisfação, seja apenas, LIBERDADE.

Hoje sinto orgulho disso, de quem fui e de quem ainda sou, porque afinal, sempre corri a trás, ou à frente (depende do ponto de vista) de tudo o que prende a felicidade. 

Fiz tudo o que a minha geração fez, autonomizei-me do ponto de vista pessoal, familiar e profissional e nunca tive donos ou patrões. Fui sempre uma lutadora só (de sozinha mesmo). Hoje já encontro eco, o ponto da idade em que me encontro, permite ver com clareza que outras pessoas também fizeram como eu, lutamos com todas as forças para não sermos o que os nossos avós foram, não tivemos o que os nossos pais tiveram e acertamos o birritmo com a vida, para sermos livres e darmos aos nossos filhos o tempo, o espaço e a vida, para SEREM eles mesmos, independentemente das opiniões e dos padrões organizados e tidos como certinhos.

Se sou feliz? Claro que sim! Não poderia estar, ter e ser mais feliz! porque sou livre nos pensamentos e nas emoções (mesmo positivos), sou livre na forma como me expresso, sou livre profissionalmente, aliás já não tenho a certeza se isto de ensinar as pessoas a serem livres, é uma profissão.

Acima de tudo, orgulho-me do Ser a quem dei a vida e que também coloquei na vida, por ser uma das muitas jovens que honram igualmente a sua geração, que não olha para trás, caminha independente com os seus próprios pés e dá passos no sentido mais correto na sua vida, honrando a liberdade e a integridade que todas as pessoas merecem por direito.

Sim, ser Feliz é um direito que todas as pessoas têm, isso não passa pela carreira de topo, pelo carro com a matrícula atualizada e deste ano, não passa pela necessidade de reconhecimento a qualquer preço, não passa pelo dinheiro no banco, não passa por constituir família, não passa por se servir os modelos e padrões velhos e gastos, não passa por se viver em stress permamentemente pela necessidade de ser igual a tudo e a todos. 

A felicidade passa apenas pela possibilidade (que uns têm e outros não), de estar em conexão com os valores pessoais; pela autencidade; pela genuinidade de dizer "Não" ao que não é justo nem saudável; pela autoresponsabilização (assumir cuidar de si mesmo).

Abençoada "Geração dos Hippies Urbanos", os nossos fantásticos jovens que inistem na verdadeira felicidade de serem aquilo que querem ser, sem apegos nem zangas, nem críticas, nem conbranças, apenas jovens que usam todos os recursos disponíveis para se manterem felizes e tocarem o mundo com a sua nova maneira de ser e de estar,  dando o exemplo de como, do velho e antiquado, se faz novo e evoluído.

Partilho convosco este maravilhoso texto, escrito brilhantemente por uma jovem, de forma simples, e que diz muito mais doque aquilo que eu posso dizer:


Carinhoso Abraço

quarta-feira, 27 de março de 2019

A Minha Rotina Nutricional




Todos os dias, começo com a minha Selfie Style, ou seja, começo por cuidar de mim, iniciando o meu dia com uma boa nutrição e hidratação corporal.

Vê no Vídeo como inicio as minhas manhãs e a minha rotina nutricional

Aqui

terça-feira, 26 de março de 2019

Almoço do Bem




Hoje o meu almoço foi muito especial e diferente... muito sabor, muita cor e acima de tudo, muitos nutrientes saudáveis...
Estava mesmo uma delícia :)

Querem saber a receita? Vejam a seguir ....





RECEITA

200 ml água fria
1 cenoura biológica cortada ás rodelas 
1/2 maçã biológica cortada aos cubos
1 colher medida de F1 Vegano sabor a baunilha

Triturar tudo na blander e beber ....

Uma verdadeira delicia fresquinha, muito saborosa e nutritiva, ideal para a passar a tarde sentada a trabalhar no computador...


OBS: 
F1 Isolado Baunilha Herbalife
podem ver aqui 

Se queres ser uma Águia, não voes com pombos


Queres ser Grande? Pensa e Age como Gente Grande!


Mário Sérgio Cortella afirmou numa das suas palestras: 

"Enquanto você se achar menor que os outros, menos capaz que os outros ou continuar a andar com gente pequenea e se achando melhor que elas, você nunca será alguém grande.

Gente grande de verdade sabe que é pequeno e, por isso, cresce. Gente muito pequena caha que já é grande e o único modo de ela crescer é rebaixando os outros."



Reflita sobre esta afirmação e seja como as águias... elas não caçam pombos! As águias enfrentam os obstáculos abrindo corajosamente as suas asas. Efrentam os obstáculos e magoam-se, mas nunca desistem.

Siga o exemplo da águias, enfrentando também os desafios da sua vida, lute até ao fim e acredite na sua capacidade para encontrar soluções e resoluções positivas.

Não perca o seu tempo com coisas e pessoas inúteis, não desperdiçe o seu tempo e o seu amor a qualquer coisa ou a qualquer pessoa, porque o seu Propósito de Vida, precisa de si! Mantenha o seu foco apenas naquilo que é verdadeiramente importante, aprenda a definir estratégias e defina em quanto tempo quer chegar ao seu objetivo, em seguida entre em ação. Mesmo que sinta medo (que é natural), mesmo assim, avançe.

Tal como as águias enfrente os seus medos, os seus receios, e até mesmo as incertezas. Elas também sentem medo, mas isso não as impede de voarem o muito baixo ou o mais alto possível, para alcançarem os seus objetivos. Elas esperam o tempo certo, o momento certo, o lugar certo para atingir o seu objetivos. Seja como as Águias, estabeleça esse compromisso consigo mesmo.


Carinhoso Abraço
Ana Paula Ivo






Ciclo de Palestras On Line sobre Nutrição Global


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