segunda-feira, 22 de abril de 2019

Veganices

Há muitos anos que sou vegetariana, foi um processo gradual que durou muito tempo. As vantagens são inúmeras e todas positivas. Nunca me arrependi e tenho a certeza que esta escolha contribuiu muito para o meu bem-estar a todos os níveis. Quando fiz esta escolha há cerca de 25 anos atrás, nem tudo foi fácil nem tudo foi um mar de rosas. O preconceito era enorme e as alternativas alimentares muito poucas mesmo.

felizente que a vida evoluiu e nós com ela também. Hoje as alternativas alimentares são cada vez mais e todo o estilo de vida tem a sua dieta alimentar.

Como nunca parei de procurar o meu equilibrio ao máximo, e a todos os níveis, também evoluí em consciência.Eescolhi o "meu estilo de vida saudável", equilibrado e coerente com o que sinto e com o que penso sobre a Vida, porque tudo tem de fazer sentido, entre o que sinto, o que penso, o que faço e de que forma posso contribuir para um mundo mais equilibrado, saudável e compassivo. Fazer a minha parte é essencial.

Nos últimos 12 meses fiz várias escolhas de vida relativamente ao meu novo estilo de vida, e isso inclui mais uma vez a alimentação - Nutrição Global - Corpo, mente e espírito! 
Aqui tenho de agradecer pelo apoio familiar, o que ajuda muito. Quando remamos juntos no mesmo sentido, chegamos a bom porto, sem dúvida.

A pouco e pouco, e sem radicalismos, ao longo de um ano, cá em casa, fizemos muitas pesquisas, experimentamos várias possibilidades e fomos introduzindo várias mudanças conscientes e sustentáveis. 

Estas foram as nossas escolhas até agora, que partilho com todo o gosto e que também estão acessíveis para todas as pessoas:

Quinta do Arneiro
A Quinta do Arneiro é uma empresa familiar dedicada á agricultura desde os anos 60. A história desta quinta é muito inspiradora e os seus valores estão em franca sintonia com a Vida e a Terra.

Situada em Mafra e a poucos quilómetros de Sinta, zona onde resido, foi uma escolha pensada, experimentada e depois concretizada.

Tem cabazes de alimentos biológicos provenientes das sua próprias culturas e horta biológica.

 Podemos escolher o tamamho do cabaz de acordo com o número de pessoas na familia, o que facilita muito e evita o desperdício.

Cá em casa escolhemos receber um cabaz pequeno de 2 em 2 semanas,  vem sempre com  alimentos maravilhosos, biológicos, saudáveis e de grande qualidade - Legumes, tubercúlos, frutas - . 

Os preços são acessíveis e ainda podemos trocar ou acrescentar produtos ao cabaz.

As encomendas são feitas on line o que facilita muito, evitando deslocações, gasto de recursos e horas nas compras. Entregam em casa em caixa muito charmosa e sempre tudo muito bem acondicionado. 

O pagamento é realizado por débito direto em conta, não tem portes de envio e a caixa é devolvida.

O atendimento é muito simpático e a experiência é excelente.

Vivegan
A Vivegan é uma empresa de cozinha saudável e sem utilização de produtos de origem animal.

Ideal para quem não tem tempo, para quem não tem jeito para a cozinha ou para quem não tem muitos comnhecimentos de alimentação vegan e procura soluções.

Cofeccionam doces, salgados, congelados e produtos secos, sempre com grande qualidade e particular atenção ás intolerências e alergias alimentares.

Importante referir que as embalagens usadas no acondicionamento dos alimentos são biodegradáveis


Têm grande diversidade de escolha. As encomendas são feitas on line e entregam em casa rápidamente com portes de envio gratuitos para algumas localidades.

O pagamento pode ser realizadop por trabsferência bancária ou pago no momento da entrega, que também é combinado antecipadamente. O atendimento é simpático e afável.

Os alimentos são muito saborosos e muito bem confecionados. É portanto uma boa escolha para nós cá em casa, que escolhemos retirar da nossa alimentação todos os produtos de origem animal. Aqui encontramos a solução perfeita poara nós.

Glu Glu Free

Já conhecemos a Glu Glu Free há bastante tempo e sempre adoramos, principalmente as barrinhas para os nossos lanches entre as refeições, que são maravilhosas e de grande qualidade nutricional e na confeção.

Esta é uma pequena empresa que aposta na confeção de pastelaria e padaria sem glúten, sem açucar e sem farinhas refinadas. 

Cá em casa já experimentamos e provamos vários produtos, incluindo também o pão e devo dizer que tudo é muito bom. Boa confeção, bom sabor, excelente qualidade.


As encomendas são feita on line e entregam rapidamente para todo o país.

O pagamento é feito por transferência bancária ou no ato da entrega e inclui portes de envio.

 Para quem reside na região pode levantar os produtos na própria loja.


Green Beans

Há muito que procurava uma merceraia alternativa e que fosse on line.

Já não há paciência para idas ao supermercado e observar a falta de consciência, não só pela oferta de produtos ausentes de qualidade nutricional como do uso massivo do plástico, que continua a manter presença em todos os produtos, e pela presença de animais mortos e dissecados (peixaria/talho).

A pouco e pouco começamos essa desintoxicação do supermercado e nas nossas pesquisas nesta área, encontramos esta loja on line - Green Beans.

Aqui encontramos tudo o que precismaos e usamos mensalmente, tanto do ponto de vista de merecearia como limpeza da casa e higiene pessoal. 

As encomendas são feitas on line e entregam em casa. Os métodos de pagamento são realizados por MB Way; transferência bancária ou Multibanco. Tem portes de envio diferentes, caso a encomenda contenha porutos que precisem de refrigeração.

Os preços estão dentro do normal para este tipo de produtos e alguns são mais baratos que noutros sites.

Naturally Green

A Naturally Green é uma empresa portuguesa que representa várias marcas 100% vegetais. Os seus valores estão em sintonia com os produtos que comercializam.

Para nós cá em casa foi onde encontramos a solução para a substituição dos lacticinios. Os iogurtes vegetais confecionados com base de coco e amendoa, simples e com vários sabores, da marca Abbot Kinney's e os queijos da marca Violife. 

São principalmente estes os produtos que encomendanos na Naturally Green.

As encomendas são feitas on line e o pagamento é realizado por transferência bancária ou Pay pal. O envio dos produtos é feito em veículos refrigerados e a entrega muito rápida. 


Restaurante Tribu da Terra

O nosso restaurante preferido é o Tribu da Terra que fica no Magoito. É um restaurante de comida vegetariana e vegan. 

Os menús são muito bem construídos, bem confecionados e variados todos os dias, para além do menu a la carte.


Além das refeições também tem pastelaria e padaria vegan e vegetariana.

Os preços são muito acessíveis e as doses muito bem servidas.

Para além dos restaurante, o espaço em si, também dispóe de esplanada, muito agradável no Verão e em dias de sol.

O ambiente é calmo, tranquilo e o staff simpático e afável.

Foto de Ana Teresa Barreiros


Este foi o nosso almoço de Sábado de Páscoa, servido na Tribu da Terra - Crepe de espinafres recheado com creme de abóbora, arroz basmati e sdalada de alface com morangos e viangre balsâmico. Estava uma delcia acompanhado com um sumo de cenoura e manga.

A nossa barriguinha fica sempre feliz quando vamos ao restaurante Tribu da Terra.





Cá em cada procuramos viver a vida de forma consciente e sustentável, fazemos o nosso melhor e acreditamos que fazemos as escolhas certas para nós. Tudo é um processo sempre em evolução, por isso, mantemos sempre o espírito aberto.

Continuamos a pesquisar e a procurar cada vez mais equilibrio e bem-estar. É uma felicidade quando podemos fazer isso em família, o caminho solitário também é benéfico e sempre nos faz chegar onde queremos, mas quando o podemos fazer em conjunto, com toda a certeza que chegamos mais longe nos nossos objteivos.

Entendemos que assim fazemos boas parcerias, ajudamos e somos ajudadas no nosso caminho.

Encontramos nestas empresas e na maioria das pessoas que estão por detrás delas, seres humanos que desejam o mesmo que nós, que encaram a vida desta forma simples e saudável, que querem também contribuir para um mundo mais compassivo e harmonizado com os verdadeiros valores da Natureza e da Vida.

Caso se sintam inspirados por esta partilha, tenham dúvidas ou queiram conversar sobre o assunto, podem contatar á vontade, tentaremos ajudar e apoiar da melhor maneira possível.

Sejam felizes com escolhas saudáveis e mais sutentáveis para um mundo compassivo e feliz.

segunda-feira, 15 de abril de 2019

Selfie Style Abril

foto de @anateresabarreiros
Há coisas boas que vêm com o tempo e ter a oportunidade de escolher o estilo de vida, é uma delas, sem pressões, sem prisões sem condições impostas.

Ter tempo, é um luxo sim, mas está ao alcance de todas as pessoas. Evidentemente que temos de fazer escolhas e uma delas, é optar pela simplicidade. Quando simplificamos a nossa vida, destralhamos inúmeras tarefas que só sugam tempo, energia e boa disposição.

É tão bom não ter o peso das grandes estruturas em cima dos ombros, porque o sucesso, não depende do tens mas do que és! 

Se és livre, então vive a tua liberdade, da forma que for mais ajustada à tua autenticidade. Se o sucesso para ti é andar de um lado para o outro (e eu sei do que falo), então sê feliz também assim. O mais importante é que alcances a tua paz de espírito e que acordes todos os dias feliz e com boa disposição, quero dizer, com boa motivação (bons motivos para colocar em ação).

Na semama que passou coloquei em prática duas atividades que me dão pleno prazer: Gastronomia e Feiras. Na sexta feira iniciei conjuntamente com a minha filha @anateresabarreiros, a rota da gastronomia pela região onde vivemos - Sintra.

Fomos visistar a novissíma Pura Pancake House e a experiência foi fantástica. Fizemos um brunch delicioso que nos aqueceu a alma. Recomendo mesmo! A localização fica entre a Praia das Maçãs e a Praia Grande, num espaço igualmente interessante @Aldeia da Praia  visitem porque vale mesmo a pena. Vale pelo ar que se respira, pelo ambiente tranquilo e descontraído.

Para o nosso brunch (ver na foto) escolhemos umas panquecas com xarope de ácer, afinal foi para isso que lá fomos, scones e um caffé latte com leite aveia. O melhor é qu estes maravilhosos brunches são confecionados cuidadosamente com os melhores ingredientes e a pensar nos gostos e nas preferências de todos. São usados produtos e ingredientes biológicos, integrais, vegan e vegetarianos. Claro que assim todas as pessoas podem desfrutar destas delicias.

A simpatia também contou muito, fomos muito bem atendidas com delicadeza e atenção. E nota-se o amor que os proprietários colocam em tudo o que fazem e servem.

Se passarem por lá aproveitem para terem uma experiência relaxante, divertida e muito deliciosa.

 Logo no dia seguinte, sábado, aventurei-me noutra experiência pela primeira vez - Feira da Bagageira.

O meu produto são livros, livros e mais livros. Há tempos desceu a Marie Kondo aqui em casa e retirei tudo o que já não me fazia feliz, incluindo 5 estantes cheias de livros do teto ao chão. Eu que já viajei com estes livros tantas vezes, chegamos ao fim da nossa relação. Não sabia o que fazer com eles, sim, é difícil encontrar novos donos. Então ficaram acondicionados em caixas e guardados na arrecadção, até sábado passado.

Como podem ver pela foto, até nem levei muitos, a comparar com o stock existente, mas tentei,  não é que foi um sucesso!

Pois fica aqui esta dica, se não sabem como destralhar a vossa casa, incluindo livros, tudo e tudo. Procurem uma Feira da Bagageira e apostem, porque nestas feiras passam também alfarrabistas para comprar e vender; pessoas que compram recheios de casas, loiças, e muitos outros artigos e depois voltam a vender. Pois fiquei surpreendida.
A organização da feira é muito boa, o ambiente muito saudável, simpático e acredito, que se fazem boas amizades. Porque na verdade não há competição nem concorrencia. Na Feira da Bageira não se visa o lucro, apenas deixar ir, o que já não acrescenta valor à nossa vida e, no regresso, ainda trazes uns euros para casa, que esses sim, contribuem para a tua felicidade.

Mas a grande surpresa do meu dia, foi a possibilidade de dar asas aos 12 Oráculos que levei comigo, assim como quem não quer a coisa. Foi vê-los voar, verdadeiros ímans que atraíram poessoas maravilhosas que tive o privilégio de conhecer.
Ficou comigo um sentimento de missão cumprida, no sentido que de que ficaram em boas mãos. Quem os levou ficou feliz e eu, fiquei grata, pela possibilidade de passar semelhantes testemunhos.

Acredito que alguma coisa se renovou na minha vida nesse dia.

Para quem tiver interesse aqui fica o link da Feira da Bagageira

segunda-feira, 8 de abril de 2019

Escute os meus Podcast

Autoliderança




A autoliderança é um processo que gera a capacidade de influenciar a si mesmo para desenvolver o autoconhecimento no sentido de saber quem é, o que é capaz de fazer e para onde dirige os seus objetivos



Neste processo estão incluídos requisitos de autodireção e de automotivação, alinhados com o comportameno, com a ação e com as metas pessoais ou profissionais desejadas. 

Existe uma diferenciação entre autogestão e autoliderança. O processo da autoliderança está no facto de que pode liderar a si mesmo para estabelecer metas pessoais enquanto que a autogestão é o processo que auxilia no desenvolvimento de métodos para alcançar essas mesmas metas.


Veja alguns dos benefícios da autoliderança pessoal e profissional
segundo o SLI (Self Leadership International)



Quer deseje autoliderar a si mesmo ou a outras pessoas, lembre-se que o requisito número um, é o Autoconhecimento acerca do seu potencial pessoal, emocional e psicológico, assim como estudar para se autocapacitar o mais possível para alcançar os seus objetivos, sabendo colocar em prática as ações adequadas e eficientes.

A motivação depende em grande parte da sua autoliderança, através das metas que meticulosamente calcula na direção dos seus objetivos. O caminho raramente é uma linha reta, mas é justamente nas oscilações que reside a capacidade de aprendizagem pela resiliência. A maior parte das pessoas aprende mais com os erros e com os fracassos do que com o sucesso e as conquistas. A aprendizagem é por excelência a ferramente mais positiva, ao longo do qualquer caminho que trace para alcançar o resultado das suas metas, que será a concretização do objetivo final.

A sorte, na verdade não existe, o que verdadeiramente existe é o FOCO que colocar no seu caminho, é esse estado de atenção focada que o liberta das influências exteriores e, numa espécie de obstinação, o leva a ver para além de qualquer obstáculo ou dificuldade. O sentido da oportunidade nas curvas do caminho é a sua capacitação para encontrar soluções na direção dos seus objetivos.

Quando chegar ao resultado final será uma pessoa muito mais enriquecida pela experiência que o próprio caminho da autoliderança proporciona. Chegará muito mais autoconfiante de si e das suas capacidades, e ainda muito mais feliz, porque nesse momento saberá que é capaz de tudo!